生酮-椰子面粉蛋糕

14 人做过这道菜
共享网赚资源网生酮餐,隔天没退酮,没加代糖。喜欢的可以自己加。

用料  

椰子面粉 25g
鸡蛋 1个
安琪酵母 1g
85g
椰子油 10+3
扁桃仁 1粒

生酮-椰子面粉蛋糕的做法  

  1. 椰子油+椰子面粉(不是饮料椰子粉自己百度)

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤1
  2. 所有材料混合搅拌。

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤2
  3. 磨具图油之后倒入搅拌好的食材

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤3
  4. 微波炉高火4分钟,不知道内部熟了没有的拿烤针或者牙签戳一下没有粘连就是熟了。

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤4
  5. 口感很像蛋糕 但是比较没那么有韧性,建议本方子可以少15G水,也就是改为70G

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤5
  6. 成品内部

    生酮-椰子面粉蛋糕的做法 步骤6

小贴士

严格生酮版。所以没放代糖了。
共享网赚资源网水放的多了,可以适当减少15g。
所有材料除了椰子油3g涂磨具方便脱模外。混合搅拌。
微波炉高火4分钟。

注意,椰子面粉加热会膨胀,放烤箱和微波炉里建议装到一半容量即可。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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生酮-椰子面粉蛋糕的答疑

  • Vanessan  11天前  
    0
    必须用椰子油吗?
    作者回复 10天前  
    推荐椰子油黄油 毕竟生酮推荐油 其他也不限定

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